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Tipo di pagamento: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF
Il vantaggio della liofilizzazione degli alimenti.
A causa della disidratazione a temperature molto basse, la perdita di nutrizione e sapore del cibo disidratato liofilizzato è molto ridotta. Può mantenere la nutrizione e il sapore originali nella massima misura. La sua reidratazione è ottima. Può essere ripristinato in pochi secondi o pochi minuti. Il suo colore, aroma, gusto e forma sono sostanzialmente o completamente gli stessi di quelli del cibo fresco. È completamente disidratato, leggero, facile da mangiare, trasportare e conservare.
La specifica e la lavorazione delle fette di calamaro liofilizzate (Fd)
1.Descrizione della produzione: i calamari crudi devono essere lavorati mediante scongelamento, cottura, preparazione congelata, taglio, condimento, preparazione congelata, liofilizzazione, selezione, raggi X, rilevamento di metalli, imballaggio in busta, sigillatura, imballaggio per cartone. Rispettare le buone regole operative e le leggi e i regolamenti locali di tutti gli stati federali
2.Nome calamaro crudo: calamaro viola del Perù.
3.valutazione e definizione: La quantità del campione: 500g.NOP.
4.colore: colore bianco naturale dei calamari.
5.Dimensione: lunghezza: 1 cm ~ 3,5 cm, spessore: 1 cm
6. Sense requisiti tecnici:
Primo: mantenere il colore, l'odore e il sapore naturali dei calamari.
Il secondo è la ricostituzione: recuperare dopo 3 minuti. Immersione a 95 ℃ avvertire l'acqua.
Terzo: ispezione sensoriale: l'odore normale e naturale.
Articoli 7.Testing e requisito di qualità.
|
Serial number |
Rejects category |
Rejects description |
Standard requirement |
|
|
1. |
Over size |
>3.5cm |
<1% |
|
|
2. |
Super thick |
>3mm |
<1% |
|
|
4 |
impurity |
Metal,Gravle,seaweed,plastic,worm,paper,hair neting twine and so on. |
Negative |
|
|
5. |
Foreign body on from squid |
Mouth,suckers,cuticular ring. |
Negative |
|
|
6 |
Caking |
Caking with 3slices |
<1% |
|
8.Mositure contenuto
|
Items |
Testing mothed |
Standard |
|
The average moisture content of fd squid |
105℃4h |
<5% |
9.Requisiti microbici.
|
Items |
Testing amount n |
Result amount c |
Expecting result M ct/gram |
Max M ct/gram |
|
total bacterial count |
Once per batch |
1 |
10000 |
50000 |
|
Coliform |
Once per batch |
1 |
<3 |
<3 |
|
E.Coli |
Once per batch |
1 |
Negative |
Negative |
|
vibrio cholerae |
Random |
1 |
Negative |
Negative |
|
Staphylococcus |
Random |
1 |
Negative |
Negative |
|
Salmonella |
Random |
1 |
Negative |
Negative |
|
Vibrio parahemolyticus |
Ramdom |
1 |
Negative |
Negative |
|
Mould & Yeast |
Ramdom |
1 |
Negative |
Negative |
Nota: Ramdom che esegue test sui batteri patogeni in base a requisiti diversi in base al paese di importazione, al grado di rischio e al requisito ufficiale per confermare gli elementi di prova.
Validità: 12 mesi (conservazione a temperatura normale)
L'applicazione di gamberetti liofilizzati
(1) Industria della pasta istantanea
Nel sacchetto per condimento di tagliatelle di alta qualità, riso istantaneo e spaghetti di riso istantaneo, grazie all'aggiunta di prodotti liofilizzati con colore, aroma e gusto completi e un'eccellente reidratazione (per carne disidratata congelata sottovuoto, frutti di mare, verdure, ecc. .), il suo valore è raddoppiato e il suo mercato è promettente
(2) Industria di trasformazione delle minestre
Nel ritmo sempre più veloce della vita urbana, a causa dell'emergere del pacchetto di zuppa liofilizzata, non è più un sogno assaggiare una tazza di zuppa deliziosa, nutriente e piacevole in qualsiasi momento
Capacità di rilevamento e forza di ricerca e sviluppo per l' elastina commestibile dall'arteria bovina :
La nostra fabbrica con una R & S indipendente e Testing Genter. Laboratorio di 500 m2 dotato di HPLC, HPGC, AAS, spettrometro a fluorescenza, spettrofotometro UV e altri strumenti professionali di test e ricerca All'inizio del 2020, il centro di ricerca e sviluppo e test dell'azienda ha iniziato a implementare il sistema CNAS e dovrebbe superare la certificazione CNAS entro la fine del 2020. Attualmente, capacità di ispezione di 64 articoli da parte del centro di ricerca e sviluppo e test della nostra azienda.
Gli elementi di rilevamento sono i seguenti:
Umidità, proteine, grassi, ceneri, pH, pressione osmotica, conducibilità elettrica, densità in serie, viscosità, microrganismi, elementi minerali, vitamine, metalli pesanti ecc.
Elenco prodotti : Alimenti liofilizzati > Frutti di mare liofilizzati
Siamo specializzati nella produzione di peptidi di collagene, compresi i peptidi di collagene di pesce con una produzione annuale di 500 tonnellate e peptidi di collagene di bovini con una produzione annuale di 1000 tonnellate, che vengono esportate principalmente negli Stati Uniti, in Giappone, in Corea del Sud, Tailandia, ecc. Inoltre, produciamo anche prodotti acquatici liofilizzati: gamberi FD, FD Surimi, fetta di calamari FD, FD Pet Seafood. La nostra attività principale è il Importazione generale del commercio e esportazione di alimenti per la salute e integratore alimentare, estratto di prodotto e frutti di mare secchi congelati. Il nostro prodotto principale è idrozzato in polvere di peptidi di collagene comprendono il collagene bovino e il peptide di collagene di pesce, ostrica ed estratto di cetriolo, vendita e agente Vitaim, aminoacidi e molti Tipi di ingrediente nutrizionale. La nostra fabbrica ha superato ISO22000, GMP di Healthfood, Halal e KO S La sua certificazione, abbiamo oltre 10 anni di sperimentazione nella produzione di polvere di collagene e prodotto secco. La soddisfazione del cliente è il nostro obiettivo principale. Sosteniamo un livello coerente di professionalità, qualità, credibilità e servizio, quindi siamo sempre pronti per la cooperazione e accogliamo con favore nuovi clienti e partner commerciali. 15 anni di esperienza di produzione di peptide di collagene, fornisce servizi di produzione e lavorazione del collagene di qualità.
La nostra fabbrica con una ricerca e sviluppo indipendente e test sager. 500m2 laboratorio dotato di HPLC, HPGC, AAS, spettrometro a fluorescenza, spettrofotometro UV e altri strumenti di test e ricerche professionali. All'inizio del 2020, la R&S dell'azienda e il centro di test per implementare il sistema CNA prima della fine del 2020. Attualmente, la capacità di ispezione di 64 articoli della R&S e del Centro di test della nostra azienda.
Gli elementi di rilevamento sono come sotto:
Umidità, proteina, grasso, cenere, pH, pressione osmotica, conducibilità elettrica, densità di massa, viscosità, microrganismo, delementi minerali, vitamine, metalli pesanti ecc.
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