Tonno bonito Glomus arteriosus elastin

L'elastina è il componente principale della fibra elastica, che è una proteina ampiamente distribuita, proteina insolubile nel tessuto connettivo dei vertebrati.È distribuita principalmente nelle parti elastiche e nei tessuti elastici, ad esempio, pareti arteriose, legamenti, polmoni e pelle, e svolge un ruolo nel mantenimento dell'elasticità. Il contenuto proteico di elastina rappresentava oltre il 50% del peso secco totale di aorta e legamento.Negli ultimi anni, con lo sviluppo della ricerca, abbiamo scoperto che l'elastina non è solo un tipo di proteina associata all'elastina. relativo alla proliferazione cellulare, migrazione, connessione e differenziazione, è una parte importante con un grande rapporto

Abbiamo estratto con successo il peptide di elastina dalla pallina dell'arteria cardiaca del pesce bonito mediante idrolisi enzimatica e nanofiltrazione. Rispetto all'elastina di altri animali, l'elastina bonito è più sicura, con un peso molecolare inferiore e più facile da assorbire. Ma la resa è molto bassa e il prezzo è relativamente alto. Il peptide di elastina è stato molto popolare in Giappone, che può essere utilizzato in alimenti naturali, bevande di bellezza e cosmetici.